Un’etichetta trasparente che certifichi la qualità e la provenienza delle carni della filiera piemontese.
E’ con questa proposta che chiediamo alla Regione di aprire un confronto con tutti i soggetti coinvolti su un tema che riguarda un comportato produttivo strategico per il territorio.
Dall’etichetta trasparente dovranno emergere i passaggi della filiera produttiva e la Regione dovrà mettere a disposizione risorse e competenza perché le iniziative, che comunque dovranno essere volontarie, rispettino criteri di effettiva trasparenza e rintracciabilità.
Crediamo che i cittadini abbiano il diritto di sapere che cosa comprano e che cosa mangiare, in modo da poter scegliere consapevolmente. Altresì vogliamo che le nostre eccellenze locali, riconosciute in tutto il mondo, abbiano modo di affermarsi in modo ancora più deciso sul mercato potendo contare su un processo trasparente e di qualità riconoscibile e autorevole.
Gianpaolo Andrissi, Consigliere Regionale M5S Piemonte
Mauro Campo, Consigliere Regionale M5S Piemonte
Federico Valetti, Consigliere Regionale M5S Piemonte